استعمال الغلوكوز(الجلوكوز) و الاكسجين من طرف فطر الخميرة للسنة الرابعة متوسط

استعمال الغلوكوز و الاكسجين من طرف فطر الخميرة ...▬▬▬▬▬۩ شكراً للمشاهدة ۩▬▬▬▬▬.. كلمة شكرا تكفيني لتقديم المزيد رابط الصفحة على الفيس بوك: https://goo.gl/f4zqJp ======================================= الرجـاء تشـغيـل الفيـديـو بالجودة العالية (720p أو 1080p) مـن أجـل مشاهـدة واضحـة و أي خـطأ في الفيـديو ، أ كـان إملائي أو مصدري أرجو وضع تعليق أو مراسلتي عـبر القناة و الفيسبوك يرتبط حدوث المبادلات الغازية في العضلة باستهلاك مادة سكرية فهل يكون استهلاك هذه المادة دائما ضروريا لحدوث هذه المبادلات في جميع الخلايا؟ او هو حالة خاصة بالخلايا العضلية فقط؟ للإجابة على هذه المشكلة نقوم بالتجربة التالية: نقوم بزرع فطر الخميرة و هو فطر وحيد الخلية في وسط مغذي يحتوي على جلوكوز (سكر العنب) بتركيز (10غ/ل) و قسمت العينة الى قسمين : القسم الأول: وضع في وسط هوائي (مشبع بغاز الاكسجين) القسم الثاني: وضع في وسط لا هوائي (بمعزل عن الهواء) بعد تحليل وسطي القسمين تم الحصول على النتائج المدونة في الجدول التالي في وجود غاز الاكسجين يقوم فطر الخميرة بهدم كلي للمادة العضوية (الجلوكوز) و ينتج عن ذلك مادتين معدنيتين غير طاقويتين هما از الفحم و الماء كما ينتج طاقة كبيرة يستعملها الفطر في عملية التكاثر و تعرف هذه الظاهرة بالتنفس و في غياب غاز الاكسجين يقوم فطر الخميرة بهدم جزئي (غير تام) للغلوكوز حيث ينتج عن ذلك مادة عضوية و هو الكحول الايثيلي و انطلاق غاز الفحم كما ينتج طاقة ضئيلة تسمح بتكاثر ضعيف للخميرة و تسمى هذه الظاهرة بالتخمر (التخمر الكحولي) معادلة التخمر الكحولي دور الاحماض الامينية في الخلايا: تقوم خلايا الأعضاء الجسمية مثل العضلة بتركيب جزيئات بروتينية جديدة باستعمال الاحماض الامينية لتعويض الخلايا التالفة و البروتينات المفقودة و تجديد الخلايا كما انها تساعد في النمو تستعمل العضوية الاحماض الامينية على مستوى الخلايا في بناء البروتينات اما الغلو سيدات و الدسم فتستعمل في انتاج الطاقة