المورد التعلمي الرابع: إستعمال المغذيات

استعمال المغذيات في العضوية للمستوى الرابع متوسط من تقديم الأستاذة حماني ليلى تحليل منحنيات بيانية و جداول و تراكيب تجريبية من أجل التوصل إلى أن العضلة تقوم بالمبادلات الغازية التنفسية .. بحيث تمتص غاز ثنائي الأكسجين و تطرح غاز ثنائي أكسيد الكربون و تطرقت خلال هذا الدرس إلى التنفس و التخمر اللذان تلجأ إليها الخميرة الذي يعتبر فطر وحيد الخلية ، من أجل التحصل على الطاقة ... فنستنتج أن المقر الحقيقي للتنفس و التخمر هو الخلايا الجسمية تعريف التنفس: هو هدم كلي للغلوكوز في وجود ثنائي الأكسجين من أجل التحصل على طاقة كثيرة و يرفق ذلك بطرح غاز ثنائي أكسيد الكربون ، بخار الماء و فضلات أخرى تعريف التخمر: هو هدم جزئي للغلوكوز في غياب ثنائي الأكسجين من أجل التحصل على طاقة ضئيلة و يرفق ذلك بطرح غاز ثنائي أكسيد الكربون ، كحول الإيثانول و فضلات أخرى دور الغلوسيدات و الليبيدات في العضوية هو انتاج الطاقة أما دور الأحماض الامينية فهو البناء لدى البالغين و النمو لدى الطفل و المراهق ... أما دور الأحماض الامينية و الفيتامينات فهو الوقاية من الأمراض و الصيانة و الماء فهو يدخل في معظم وظائف الجسم