التغذية 11: إستعمال المغذيات: مقارنة بين التنفس و التخمر الكحولي لدي خميرة الخبز

المورد التعليمي الرابع : استعمال المغذيات السنة الرابعة متوسط للأستاذة حماني ليلى. التقويم التحصيلي: مقارنة بين التنفس و التخمر الكحولي تحليل منحنيات بيانية للتوصل إلى سلوك الخمير في الوسط الهوائي و الوسط اللاهوائي مع المقارنة بينهما الإشارة إلى تعريف التخمر الكحول و معادلة التخمر الكحولي و التنفس الخلوي و التخمر اللبني إضافة إلى تعريف التخمر عند الخميرة أي: التخمر لدى خميرة الخبز ، بالتالي سنقارن بين التنفس و التخمر السنة الرابعة متوسط