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LA MEMBRANE PLASMIQUE
1-DEFINITION D’UNE MEMBRANE PLASMIQUE :
C’est une couche très fine de lipides et de protéines qui délimite le milieu intracellulaire et le milieu extracellulaire.
Elle a un rôle actif dans le maintien de la composition de la cellule en laissant passer de façon selective des substances specifique entre la cellule et son environnement .
2-ROLES D’UNE MEMBRANE PLASMIQUE :
-Elle exerce un controle sur les entrées de molecules de nutriments et sur les sorties des sécrétions et des dêchets .
-Elle entretient la difference de concentration d’ions entre l’interieur et l’exterieur de la cellule .
-Elle contribue à la réunion des cellules entre elles pour former des tissus et des organes .
-Elle a un rôle crucial dans la capacité qu’à la cellule de répondre à des changements ou à des signaux de son environnement .
3-STRUCTURE ET COMPOSITION DE LA MEMBRANE : -La membrane cellulaire est faite d’une double couche de lipides dans laquelle sont enchâssées des protéines.
-Dans la composition de toute membrane cellulaire ; il y a surtout des lipides et des proteines avec en plus un peu de sucre ( glucides). -Parmi les lipides il y a des phospholipides et en moindre quantité de cholésterol . Les phospholipides ont une tête polaire hydrophile et une extrémité non polaire hydrophobe .
-La membrane plasmique n’est pas une structure rigide mais un milieu fluide.
-Le choésterol contribue à la fluidité ainsi qu’àla stabilité de la membrane.
-les proteines sont insérees dans la bicouche ipidique : certaines traversent la membrane de part en part : PROTEINES INTEGRALES , d’autres sont enchâssées seulement dans a couche interne ou l’externe : PROTEINES PERIPHERIQUES . Cette façon de concevoir la membrane est : le modele de mosaïque fluide qui fait réference à l’aspect changeant de la disposition en mosaïque des proteines dans la bicouche de lipides .
-Les glucides : situées uniquement à la face extêrne ; font saillies comme des antennes vers l’exterieur.
Chaîne sucrée + lipide => GLYCOLIPIDE
Chaîne sucrée + protéine => GLYCOPROTEINE
NOTES :
Les lipides sont le principal obstacle à la diffusion .
Les protéines remplissent la plupart des fonctions spécifiques de la membrane .
Les glucides ont un rôle important dans la reconnaissance du “soi” et dans les interactions des cellules .
