يمكن الإستفادة من قشور الحمضيات بطرق متعددة بدلا من التخلص منها. المنزل الذي يستهلك الكثير من البرتقال، الليمون، الجريب فروت، وغيرها من الحمضيات يمكنه إستغلال قشورها لتوفير المال والحصول على نتائج رائعة، وهذا المقال يقدم بعض الإقتراحات لتحقيق ذلك.
الطريقة الأولى: أى أنواع القشور تروق لك؟
الخطوة الأولى
معرفة القشور التي يمكن الإستفادة منها. هناك الكثير من أنواع الحمضيات ومن ضمنها البرتقال، الليمون، اليوسفي، الجريب فروت، التفاح الحامض ..الخ، ولكل نوع إستخداماته.
• اغسل القشور جيدا جدا قبل إستخدامها، وإذا كان ممكن فيفضل إستعمال المصادر العضوية بدلا من تلك التي يتم رشها بالمبيدات والسماد. إذا لم تستطع الحصول على فواكه عضوية فإستخدم فواكه مغسوله جيد جدا وخضراوات مغسولة جيدا لإزالة أثار الكيماويات من عليها.
الخطوة الثانية
إستغلال قشر البرتقال الذهبي(كومكات). إستخدم قشر البرتقال الذهبي لعمل المربى عن طريق طهيها مع الماء والسكر حتى تمتزج وتصبح غليظة القوام.
الطريقة الثانية: قشر الليمون.
الخطوة الأولى
الإستفادة من قشر الليمون وهناك كتب كاملة مخصصة لهذا الموضوع نظرا لفوائده العظيمة، وها هي بعض الأفكار الرائعة للإستفادة من قشر الليمون:
• إستخدم قشر الليمون لدعك جسمك أثناء الإستحمام فهو يساعد على ترك بشرتك نظيفة ومنتعشة.
• وضع قشر الليمون على الشاي للحصول على مذاق مميز.
• تغليف قشر الليمون وحفظه لحين الحاجة إليه.
• عمل مشروب من قشر الليمون.
• إستخدام قشر الليمون فى بعض وصفات الطعام مثل إضافته للدجاج الروستو للحصول على رائحة مميزة ومذاق رائع للدجاج.
• يستخدم قشر الليمون عادة لتزيين الكوكتيل.
الطريقة الثالثة: قشر البرتقال.
الخطوة الأولى
الإستفادة من قشر البرتقال لأنه أيضا له العديد من الإستخدامات منها:
• إستخدام قشر البرتقال للحفاظ على نعومة السكر البني عن طريق وضعه معه فى نفس العبوة.
• تغليف قشر البرتقال وإستخدامه حين الحاجة إليه
• إستخدام قشر البرتقال لتزيين مشروبات عصير الفاكهة، الكوكتيل، والسلطات.
• إستخدام قشر البرتقال لإعطاء نكهة مميزة لبعض الأطعمة مثل كيك البرتقال، بسكويت البرتقال..الخ.
الطريقة الرابعة: قشر الجريب فروت.
الخطوة الأولى
الإستفادة من قشر الجريب فروت حيث أن له نفس إستخدامات قشر الليمون والبرتقال، كما أن له إستخدامات خاصة به مثل:
• تقطيع قشر الجريب فروت بواسطة سكين أو قطاعه خضروات وفاكهة للحصول على أشكال مميزة يتم إستخدامها فى تزيين أطباق السلطة عن طريق نثرها فوق الطبق، كما أنها سوف تعطى رائحة رائعة للسلطة.
• عمل مربى من قشور الجريب فروت أو تغليفها كما يحدث مع القشور الأخرى.
• إستخدام الزيت المستخلص من قشر الجريب فروت فى عمل العطور.
الطريقة الخامسة: إستعمال القشر فى الطهي.
الخطوة الأولى
إستخدام قشور الحمضيات فى المطبخ بصفة عامة. هناك العديد من الإستخدامات بغض النظر عن نوع القشر:
• إستخدام القشر لإضافة نكهة للماء. ضع قشور أى نوع من الحمضيات فى إناء به ماء وضعه فى الثلاجة وبذلك يمكنك الإستمتاع بطعم مميز للماء.
• عمل مربى أو صوص حامض من قشور الحمضيات.
• إضافة شريحة من قشر الحامض إلى السكر البني لمنع تصلبه.
الخطوة الثانية
إستخدام قشور اليوسفي مع الشاي مع الحرص على غسل اليوسفي جيدا قبل تقشيره:
• تقشير اليوسفي
• ملء 3/4 كوب بالماء المغلي.
• وضع قشور اليوسفي فى الماء المغلي للإستمتاع بشاي مميز.
الطريقة السادسة: إستخدام القشر فى الأغراض المنزلية
الخطوة الأولى
الإستفادة من قشور الحمضيات فى المنزل.
• إستخدام أى نوع من قشور الحمضيات لإشعال النيران فى المدفئة فى فصل الشتاء ومنه تحصل على رائحة عطرة فى المكان.
• إستخدام قشور الحمضيات فى الحمام للحصول على رائحة عطرية جميلة.
الخطوة الثانية
الإستفادة من قشر الحامض فى الحديقة.
• يمكنك تحويل قشور الحمضيات إلى سماد بعد تقطيعها لكى تتحلل بسرعة وإضافتها للتربة لتغذيتها.
• إستخدام أى نوع من قشور الحمضيات لإبعاد القطط عن الحفر ووضع صغارها فى حديقتك عن طريق وضع القشور حولها.
الخطوة الثالثة
التخلص من الروائح الكريهة بإستخدام قشر الحامض.
• مضغ القشر. يمكنك مضغ قشر البرتقال أو الليمون للحصول على رائحة نفس رائعة. امضغ القشر قليلا كبديل عن اللبان والنعناع.
• وضع قشور الحامض فى إناء به ماء لإنعاش المنزل.
الخطوة الرابعة
إستعمال قشر البرتقال لإزالة القار من الأحذية.
الطريقة السابعة: طرد الحشرات بإستخدام قشر الحمضيات.
الخطوة الأولى
إخافة الحشرات وطردها بعيدا عنك باستخدام قشر الحامض.
• دعك بشرتك بقشر البرتقال بالليل يطرد الحشرات، كرر العملية كلما حاولت الحشرات الإقتراب منك وإزعاجك.
• وضع قشر برتقالتين أو ثلاثة فى وعاء الخلاط مع إضافة كوب من الماء الدافئ إليها وخلطها جيدا ثم صبها فى أماكن تواجد النمل الذي يسبب لك المشاكل.
• دعك أوراق النباتات بقشر الحامض كل شهر لإبعاد القطط عنها.
• وضع قشور مجففة بداخل خزانات الملابس لطرد العثة.
الطريقة الثامنة: إستعمال القشر كمعطر.
الخطوة الأولى
تحويل قشر الحامض إلى مصدر للحصول على رائحة عطرية.
• إستخدام قشر الحامض للحصول على رائحة جميلة بعد تجفيفه وطحنه وحفظه فى برطمان زجاجي لحين الحاجة إليه.
• إستخدام قشور الحامض المطحونة للحصول على رائحة عطرية عن طريق إضافتها لماء الإستحمام.
• إستخلاص الزيت من قشر الحامض وإستخدامها فى صنع العطور المنزلية.
• عمل صابون حامض صيفى
